Сочевичний суп з куркою

Приготування:

1. Приготовить бульон: мытое филе измельчить как можно мельче и проварить в кастрюле с водой до готовности, удаляя пенку.
2. Чечевицу промыть в прохладной воде и всыпать в кастрюлю, продолжая варку до мягкости чечевицы на слабом огне.
3. Нарезать луковицу, помидорчик. Пассеровать на сковородке (масло подсолнечное или оливковое).
4. Добавить овощи в суп, присолить, всыпать другие специи (по вкусу) и лаврушку. Еще чуть-чуть подержать на маленьком огне.

Сытный и густой супчик посыпьте свежей зеленью. Если нравится суп-пюре, то блендером взбейте густую массу до однородности.
Кушайте на здоровье!