Приготування:
1. Нарезать крупно белый батон.
2. Измельчить зубок чеснока и смешать с мягким маслом. Промазать этой массой хлеб.
3. Нарезать сыр и разложить по масляно-чесночному слою.
4. Поставить намазанные ломтики хлеба с сыром в духовку и ждать пока сыр подплавится и на хлебе появится корочка румянца.
5. Вытащить хлеб и положить сверху кусочки помидоров, зелень, приправы. Вновь поставить в духовой шкаф секунд на 40-60.
Хрустящее угощение готово! И на завтрак и для дружеской вечеринки очень подходящий вариант. Попробуйте и другие варианты популярной итальянской брускетты.
Оцінка кулінарів:
( голосів)
Склад:
Хлеб — 4 ломтика
Сыр — 100-150 гр.
Чеснок — 1-2 зубчика
Помидоры — 1-2 шт.
Сливочное масло — 1-2 ст. л.
Соль, перец — по вкус
Хлеб — 4 ломтика
Сыр — 100-150 гр.
Чеснок — 1-2 зубчика
Помидоры — 1-2 шт.
Сливочное масло — 1-2 ст. л.
Соль, перец — по вкус
