Винегрет с зеленым горошком

Приготування:

1. Традиционные русские овощи – картофель, свекла, морковь – отвариваются до готовности и остужаются.
2. Горошек помещается в сито, свежие огурцы ополаскиваются и подсушиваются.
3. Все овощи, кроме горошка, не крупно шинкуются в виде кубиков.
4. Винегрет тщательно перемешивается, по вкусу добавляется кукурузное масло и соль.
Раз, два, три – и вкусный ужин готов!