Едим с пользой и удовольствием: Творожно-шоколадный мусс

Preparation:

1.Йогурт взбивается вместе с творогом, какао и подсластителем до гомогенной массы.
2. Желатин заливается холодной водой и замачивается до 15 мин., затем подогревается на плите, но не доводится до кипения.
3. Творожная масса соединяется с горячим желатином и взбивается до двух минут с помощью блендера или миксером.
4. Готовый мусс распределяется порционно по пиалам или креманкам и охлаждается в течение двух или трех часов.
украшается орехами по желанию.