Приготування:
1. Все составляющие теста смешать и довести до однородности. Получится плотное, но жидкое тесто.
2. Коржи пекутся на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Выливать ложной как на крупные оладушки.
3. Поджаривать коржики с двух сторон. Прикрывать при этом крышкой.
4. Пока коржи остывают, готовим крем. В творог вмешать подсластитель и довести крем до однородности.
5. Перемазываем коржи кремом. А сверху украшаем кружочками банана и орехами.
Это пирожное надо оставить на какое-то время для пропитывания. Лучше на ночь. Но если не терпится, можно съесть раньше. Все равно будет вкусно.
Оцінка кулінарів:
( голосів)
Склад:
Для теста:
Яйцо - 1 шт
Овсяные отруби - 2 ст. л
Творог обезжиренный - 50 г
Кефир 1% - 50 мл
Разрыхлитель - 1/3 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Для крему:
Творог обезжиренный - 100 г
Банан - 1/2 шт
Орехи - по вкусу (1-2 шт)
Подсластитель - по вкусу
Для теста:
Яйцо - 1 шт
Овсяные отруби - 2 ст. л
Творог обезжиренный - 50 г
Кефир 1% - 50 мл
Разрыхлитель - 1/3 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Для крему:
Творог обезжиренный - 100 г
Банан - 1/2 шт
Орехи - по вкусу (1-2 шт)
Подсластитель - по вкусу
