Полезные гречневые хлебцы вместо хлеба

Приготування:

1. Сперва готовим тесто. Для этого перемалываем крупу гречихи с льняными семенами.
2. Затем берем яблоко. Срезаем с него кожуру, убираем середину. Очищенный фрукт измельчаем на терке.
3. Смешиваем яблоко с семенами льна и гречневой крупой.
4. Тесто должно простоять чуть менее получаса. После начинаем раскатывать его. Тщательно раскатав, приступаем к лепке хлебцов.
5. Если тесто рассыпается, добавьте кефир. Он делает тесто не таким сухим. Хлебцам можно придать любую форму — круг или квадрат.
6. Печь следует около 45 минут. При этом температура должна составлять 150 градусов.
7. Тесто раскатывайте максимально тонко. Тогда хлебцы будут более хрустящими.

О пользе ингредиентов для этих хлебцов говорят все диетологи. Сохраните себе рецепт такого полезного блюда!