Приготування:
1. Кусочки рыбы очистить, отделить кости, нарезать кубиками. Посыпать перцем, полить лимонным соком, посолить. Подождать полчаса пока замаринуется.
2. Обжаривать на любом масле, 4-5 минут, помешивая. Влить сливки, всыпать карри, дать на среднем огне закипеть, положить давленный чеснок, соль, перец, зелень, перемешать и снять с огня.
3. Макароны отварить. Выложить на блюдо. Сверху залить соусом и выложить кусочки рыбы.
Смачного!
Оцінка кулінарів:
( голосів)
Інгредієнти:
- Любые макаронные изделия по вкусу
- Семга 500 г
- лимонный сок
- соль и перец
Для соус:
- сливки 10% 300 мл
- карри 1/4 ч л
- соль по вкусу
- перец черный или красный молотый по вкусу
- чеснок 3 зубка
- зелень
- сыр твердый по вкусу
- масло 1-2 ст л для жарки
- Любые макаронные изделия по вкусу
- Семга 500 г
- лимонный сок
- соль и перец
Для соус:
- сливки 10% 300 мл
- карри 1/4 ч л
- соль по вкусу
- перец черный или красный молотый по вкусу
- чеснок 3 зубка
- зелень
- сыр твердый по вкусу
- масло 1-2 ст л для жарки
