Приготування:
1. Желатин замочується у воді на пів години, потім у набряклому стані (без води) ставиться на слабкий вогонь.
2. До желатину додаються молоко (1/2 склянки), сир, какао (2 ст. ложки) та мед (2 ст. ложки).
2. Інгредієнти збиваються за допомогою блендера до однорідної консистенції.
3. Основа виливається у форму і ставиться в холодильник до застигання.
4. Десерт подається прикрашений цукатами або ягодами.
На 100 г. 111,6 ккал, Б/Ж/В 15,92/1,65/8,49
Оцінка кулінарів:
( голосів)
Склад:
• Сир знежирений - 400 г;
• Молоко 1% жирності - 100 г;
• Мед бджолиний - 30 г;
• Желатин харчовий - 15 г;
• Какао-порошок - 50 г
• Сир знежирений - 400 г;
• Молоко 1% жирності - 100 г;
• Мед бджолиний - 30 г;
• Желатин харчовий - 15 г;
• Какао-порошок - 50 г
