Приготування
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена.
Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность.
Курицу порежьте мелко. Смешайте ее с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу.
Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны.
Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.
Смачного!
Оцінка кулінарів:
( голосів)Інгредієнти
- куриная грудка 1 шт
- сыр твердый 150 г
- яйцо 1 шт
- мука 3 ст. л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
