Приготування:
Цукор збити з яйцями в пишну масу.
Розтопити маргарин і додати його в яєчну масу. Маргарин повинен бути кімнатної температури. Ще раз збити міксером.
Додати борошно з розпушувачем. Перемішати.
Потім сметану. Сметану додавайте порціями, щоб тісто не було туге і не липло до рук.
Поки тісто відпочиває, готуємо начинку. Всі продукти добре перемішати.
Тісто розкачати, вирізати кружечки. Покласти на одну сторону начинку, іншою стороною тіста накрити. Зверху змастити яйцем і випікати при 180* хвилин 17-20.
Смачного!
Оцінка кулінарів:
( голосів)Інгредієнти
- маргарин 250 г
- яйце 3 шт
- цукор 100-150 г
- сметана 400 г
- борошно 4 ст
- розпушувач 1 ст. л.
Начинка:
- сир 500 г
- яйце 2 шт
- цукор 100-150 г
- ванільний пудинг 1 пачка
- ванільний цукор 1 шт
