Печеное рагу овощное с кабачками, рецепт очень необычный

Preparation:

1. Все овощи моем, чистим и режем на крупные кубики.
2. Чеснок измельчить. Идеально получится через пресс.
3. Овощи, чеснок, приправы перемешать. Полить маслом, чтобы оно обволокло все ингредиенты.
4. Для запекания подойдет плоская широкая форма или вообще взять противень. Уложить на него все овощи.
5. Включить духовку на 180 градусов и печь 20 минут. Затем достать, посолить, перемешать. И еще поставить на полчаса.