Изысканное желе с шампанским и ароматом лаванды

Preparation:

1. Откупорить бутылку шампанского и залить алкогольным напитком цветы лаванды в стеклянной бутыли. Настаивать 8 часов (удобно оставить на ночь).
2. Отцедить жидкость через марлю или ситечко в глубокий сотейник. Всыпать сахар-песок, подогреть на плите до закипания.
3. Варить, сделав маленький огонь, до загустения. Это займет минуты 4 времени.

Вот и готово необыкновенное желе с ароматом цветов. Осталось только переложить его в простерилизованные баночки и завинтить крышечки. На полке кухонного шкафчика желе будет ждать удобного случая удивить гостей или домашних.