Preparation
Кабачок натереть на тёрке, отжать. Добавить яйца.
Порезать в кабачки зелень, добавить муку и разрыхлитель. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Выложить массу в смазанную маслом форму.
Тоненько нарезать помидоры и красиво уложить на пирог. Сверху смазать желтком.
Выпекать при 180 гр до готовности.
Присыпать зеленью и тёртым на среднюю тёрку сыром. Подавать горячей со сметаной.
Enjoy your meal!
Cooks' Rating:
( votes)Ingredients
- 1 кабачок
- 3 яйца
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- зелень: укроп, петрушка, зелёный лук
- salt
- перец
- 100 г сыра
