Творожная выпечка “Лодочки”

Preparation:

1.Творог перемешивается с яйцом, мукой, солью, разрыхлителем и тмином.
2.Спустя полчаса творожная основа разделяется на шарики – всего 9 шт. Шарики формируются в продолговатые лепешки наподобие лодочек.
3.Лодочки перекладываются на пергамент и выпекаются до 15 мин. Температура в духовке не более 180 градусов.
4.Десерт посыпается сыром, допекается в течение 5 мин.
5.Перепелиные яйца разбиваются над лодочками (на каждую лодочку по 1 яйцу). Выпечка вновь возвращается в духовку. Через 5 мин. лодочки готовы.