Preparation:
1. Филе курицы нарезается маленькими порциями.
2. Чеснок мелко натирается на терке.
3. Составляющие перемешиваются, обертываются пищевой пленкой в 10 слоев и варятся до 1 часа.
4. Остывший рулет перекладывается в холодильник. Подается холодным.
Cooks' Rating:
( votes)
Ingredients:
1 кг куриного филе,
25 г. желатина,
2 зубчика чеснока,
соль,
паприка,
чёрный молотый перец,
сухие травы.
1 кг куриного филе,
25 г. желатина,
2 зубчика чеснока,
соль,
паприка,
чёрный молотый перец,
сухие травы.
