Приготування:
1. Тертый сыр соединить с яйцами и 1\\3 указанного количества йогурта. Хорошенько размешать.
2. Залить смесь в форму из силикона. Печь в прогретом заранее до 180 градусов духовом шкафу четверть часа.
3. Куриное отварное мясо залить йогуртом, сдобрить специями, перемешать.
4. Взять готовую сырную оболочку из духовки, распределить по ней куриную начинку. Свернуть цилиндром.
5. Поместить рулетик в духовой шкаф и пропечь ещё немного (5-7 мин.)
Нежно, аппетитно! Есть простор для экспериментов: можно добавлять разные виды специй, зелень, маслинки, грибы. Подавать лучше полностью остывшим, порционно нарезанным.
Оцінка кулінарів:
( голосів)
Склад:
2 яйца;
50 гр твердого сыра;
100 гр отварной куриной грудки;
75 гр йогурта;
Специи по вкусу.
2 яйца;
50 гр твердого сыра;
100 гр отварной куриной грудки;
75 гр йогурта;
Специи по вкусу.
