Приготування:
Рибу чистимо, ріжемо шматочками. Цибулю чистимо, ріжемо півкільцями.
Рибу поміщаємо в ємність, додаємо 4-5 ст. ложок майонезу і 4-5 ст. ложок кетчупу, спеції за смаком, перемішуємо.
Потім на деко викладаємо папір для запікання, трохи змащуємо вершковим маслом, викладаємо рибу, а між шматочками риби викладаємо цибулю півкільцями. І все це направляємо в духовку, температура 180 гр.
Готується приблизно годину. Я орієнтуюся завжди по цибулі, як тільки цибуля м'яка і соковита — страва готова!
Смачного!
Оцінка кулінарів:
( голосів)Інгредієнти
- скумбрія свіжоморожена 1 кг
- п'ять добрих цибулин
- кетчуп (не дуже солодкий)
- спеції за смаком
