Приготування:
1. Борошно змішується з какао, содою та сіллю.
2. Окремо цукор збивається з олією, кавою, водою та оцтом.
3. Олійна маса з розчиненим цукром з'єднується з борошняною сумішшю.
4. Однорідна за консистенцією основа виливається у вистелену пергаментом форму. Пергамент заздалегідь змащується олією і трохи присипається борошном.
5. Десерт випікається до 40 хв. і нарізається шматочками вже в охолодженому вигляді.
6. Подається посипаний шоколадною крихтою або политий шоколадним кремом.
Оцінка кулінарів:
( голосів)
Склад:
1,5 склянки борошна
3 столові ложки какао-порошку
1 чайна ложка соди
дрібка солі
1 склянка цукру
1/4 склянки олії
1 склянка води
1/2 столової ложки ванільного екстракту
1 столова ложка білого винного оцту або лимонного соку
1/4-1/2 чайної ложки розчинної кави
1,5 склянки борошна
3 столові ложки какао-порошку
1 чайна ложка соди
дрібка солі
1 склянка цукру
1/4 склянки олії
1 склянка води
1/2 столової ложки ванільного екстракту
1 столова ложка білого винного оцту або лимонного соку
1/4-1/2 чайної ложки розчинної кави
