Приготування:
1. Мак предварительно надо замочить в молоке. Чтобы разбух.
2. Масло достать из холодильника и оставить на время, чтобы оно размягчилось. В него вмешать миксером цедру и ваниль и пудру.
3. Яйца стоит добавлять не спеша, по одному. После каждого делать перерыв, чтобы все тщательно перемешать.
4. Далее соединяем муку и разрыхлитель. Эту смесь вводим в масляную
5. Добавляем остальные ингредиенты – мак с молоком и сок апельсина. Все тщательно вымешать.
6. Берем круглую форму для запекания (диаметр 20 см) и выкладываем в него тесто. Запекать чуть менее часа (температура 160 градусов).
7. Для крема соединить все положенные ингредиенты, пудру добавлять порциями. Этим кремом украсить торт после остывания и можно подавать!
Оцінка кулінарів:
( голосів)
Склад:
торт
30 г мака
180 мл молока
200 г несоленого сливочного масла , размягченного
цедра 1 апельсина
½ чайной ложки ванильного экстракта
125 мл апельсинового сока
180 г сахарной пудры
3 яйця
280 г муки
1 ½ чайной ложки разрыхлителя
глазурь:
250 г сливочного сыра
50 г несоленого сливочного масла, размягченного
½ чайной ложки ванильного экстракта
200 г сахарной пудры
1 столовая ложка апельсиновой цедры
торт
30 г мака
180 мл молока
200 г несоленого сливочного масла , размягченного
цедра 1 апельсина
½ чайной ложки ванильного экстракта
125 мл апельсинового сока
180 г сахарной пудры
3 яйця
280 г муки
1 ½ чайной ложки разрыхлителя
глазурь:
250 г сливочного сыра
50 г несоленого сливочного масла, размягченного
½ чайной ложки ванильного экстракта
200 г сахарной пудры
1 столовая ложка апельсиновой цедры
