Stuffed Tomatoes with Shrimp and Cheese

Preparation:

1. Помидоры помыть и обсушить. С каждого срезать верх. Чайной ложечкой аккуратно удалить внутренность.
2. Немного присолить и перевернуть, чтобы стекла лишняя влага. Их можно разложить на бумагу.
3. Креветки варим, удаляем переднюю часть. Хвостик по желанию с ним красивее.
4. В каждую помидорку выкладываем немного сыра. Для этого можно использовать кондитерский мешок.
5. Креветку размещаем так, чтобы она надежно закрепилась в помидоре, но при этом эффектно торчала. Готово!