Приготування:
1.Натертый сыр интенсивно смешивается с яйцом, кефиром и измельченным луком.
2.Мука просеивается вместе с содой и перемешивается с кефирной массой.
3.Основа оставляется до получаса для лучшей консистенции.
4.Порционные формы для выпечки смазываются маслом (если нужно) и заливаются тестом.
5. Десерт выпекается не более 40 минут. Температура духовки около 240 градусов.
Кексы считаются готовыми, если образовалась подрумяненная корочка.
Оцінка кулінарів:
( голосів)
Склад:
Cыр твердый — 160 г
Яйца — 1 шт.
Цельнозерновая мука — 4 ст.л. (100 г )
Кефир 2,5% — 200мл,
Сода — 1/2 ч.л.,
Зеленый лук — по вкусу (или зелень)
Калорийность 1 штуки: 93 ккал
Cыр твердый — 160 г
Яйца — 1 шт.
Цельнозерновая мука — 4 ст.л. (100 г )
Кефир 2,5% — 200мл,
Сода — 1/2 ч.л.,
Зеленый лук — по вкусу (или зелень)
Калорийность 1 штуки: 93 ккал
