Preparation:
1. Яблоки нарезаются мелко.
2. Составляющие начинки перемешиваются на огне и готовятся в микроволновой печи около 8 мин. После добавляется коньяк.
3. Для основы теста масло перетирается с мукой в крошку. Добавляются соль два яйца, сахар. Тесто замешивается. Затем раскладывается по порционным формочкам для выпечки. Начинка выкладывается на тесто до бортиков. Звездочки формируются из оставшегося теста.
4. Десерт выпекается полчаса. Температура духовки 180 градусов.
Cooks' Rating:
( votes)
Ingredients:
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
300 г муки
150 г масла
35 г сахара
2 яйца
salt
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
100 г изюма
200 г вяленой клюквы
цедра лимона
сок половины грейпфрута
60 г сахара
2 маленьких яблока
3 соцветия гвоздики
1/2 мускатного ореха
1 ч. л. корицы
3 ст. л. коньяка
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
300 г муки
150 г масла
35 г сахара
2 яйца
salt
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
100 г изюма
200 г вяленой клюквы
цедра лимона
сок половины грейпфрута
60 г сахара
2 маленьких яблока
3 соцветия гвоздики
1/2 мускатного ореха
1 ч. л. корицы
3 ст. л. коньяка
