Приготування:
Налейте в кастрюльку примерно 1,5-2 литра холодной воды и поставьте на огонь. В это время курицу мелко порезать и положить в воду.
После того как бульон закипит, добавьте в него специи, опираясь на свой вкус. Дать покипеть минут 20 и убрать с огня.
Очищенный картофель нарезать мелкими кубиками. Вытащив мясо из бульона, положить туда картофель на 5 минут.
Очищенную морковь обжариваем на растительном масле. Как только она будет готова, добавьте ее в суп и поварите еще минут 7.
Аккуратно добавьте плавленый сыр, подождите несколько минут и уберите блюдо с огня.
Возьмите багет или хлеб и нарежьте его ломтиками. Обмокать его с двух сторон в оливковом масле.
Надавив чеснок, натрите им багет с двух сторон и поместите в предварительно разогретую духовку на 3-5 минут.
Суп с плавленым сыром, рецепт которого представлен выше, подавать к столу вместе с гренками. Замечательный суп поможет согреть всю вашу семью после прогулки, а также добавит сил и бодрости.
Оцінка кулінарів:
( голосів)- лавровый лист 2-3 шт.;
- один багет;
- 1-2 шт. моркови;
- несколько картофелин;
- 2-3 ст. л. растительного масла;
- специи (по вкусу);
- примерно 400 г куриного филе;
- небольшое количество плавленого сыра.
