Приготовление:
1. В миску влить молоко, добавить яйца и тертый сыр. Размешать.
2. Лаваш порвать руками или нарезать примерно одинаковыми квадратиками.
3. Окунать в сырно-молочную смесь кусочки лавашика и класть в антипригарную чашу (чуть смазанную кусочком масла). Следить, чтобы по краям будущий пирог не оставался сухим.
4. Верхний слой промазать остатками смеси.
5. Готовить, включив режим «Выпечка». Время 40 мин.
Хачапури — просто объедение! Готовить можно и в жаропрочной форме в обычной духовке, получится также вкусно.
Приятного аппетита!
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
Тонкий армянский лаваш - 1 или 2 упаковки по 300 грамм.
Начинка:
Твёрдый сыр 300 гр
2 яйца
1,5 ст. молока.
Тонкий армянский лаваш - 1 или 2 упаковки по 300 грамм.
Начинка:
Твёрдый сыр 300 гр
2 яйца
1,5 ст. молока.
