Приготовление:
Сахар взбить с яйцами в пышную массу.
Растопить маргарин и добавить его в яичную массу. Маргарин должен быть комнатной температуры. Еще раз взбить миксером.
Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
Затем сметану. Сметану добавляйте порциями, что бы тесто не было тугое и не липло к рукам.
Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Все продукты хорошо перемешать.
Тесто раскатать, вырезать кружки. Положить на одну сторону начинку, другой стороной теста накрыть. Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20.
Приятного аппетита!
Оценка кулинаров:
( голосов)Ингредиенты
- маргарин 250 г
- яйцо 3 шт
- сахар 100-150 г
- сметана 400 г
- мука 4 ст
- разрыхлитель 1 ст. л.
Начинка:
- творог 500 г
- яйцо 2 шт
- сахар 100-150 г
- пудинг ванильный 1 пачка
- ванильный сахар 1 шт
