Приготовление
Овощи помыть, кабачки очистить от кожицы и семян.
Помидор и кабачки порезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке.
В разогретую сковороду добавить кабачки и обжарить до исчезновения влаги.
Яйца, соль и перец взбить с помощью венчика, залить кабачки. Накрыть крышкой, убавить огонь и жарить до готовности.
За пять минут до готовности положить помидоры, сыр и томить под крышкой еще 5 минут. При подаче посыпать сушеным базиликом.
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100 г: 92.9/6.4/6/2.8
Оценка кулинаров:
( голосов)Ингредиенты
- кабачок - 300 г
- яйца - 5 шт
- сыр твердый - 50 г
- помидор - 2 шт
- соль (по-вкусу) - 2 г
- перец черный (по вкусу) - 2 г
- базилик сушеный - 2 г
