Приготовление
Нарезаем сырые овощи: помидор кубиками, лук 1/4 кольцами, пучок кинзы и чеснок.
Кладем порезанные овощи в салатник.
Печень обжариваем на растительном масле, предварительно обваляв в муке.
Готовую печень выкладываем в салатник к овощам, перемешиваем.
Накрываем крышкой, даем настояться минут 10-15.
Блюдо готов. Приятного аппетита!
Оценка кулинаров:
( голосов)Ингредиенты
- 1 помидор,
- 1 синий лук,
- 3 зубчика чеснока,
- кинза,
- печень.
