Приготовление:
1. Капусту целиком положить в кипящую воду и проварить минут 5
2. В фарш вмешать яйцо, соль, мелко нарезанный лук, поперчить
3. В остывшую капусту заложить фарш во все пустоты между соцветиями
4. Сверху промазать капусту йогуртом
5. Положить в емкость и запечь под крышкой минут 40 (180-200град)
6. Убрать крышку, посыпать сыром и запекать пока сыр равномерно не расплавится
Приятного аппетита!
Оценка кулинаров:
( голосов)
Ингредиенты:
Итого на 100 грамм 94 ккал
Б/Ж/У 9.8 / 4.7 / 3.4
Цветная капуста 1 шт. среднего размера 500 г
Фарш мясной или куриный 400 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Перец черный молотый
Соль по вкусу
Яйцо 1 шт.
Натуральный йогурт 100-150 гр.
Сыр твердый нежирный 100 гр.
Итого на 100 грамм 94 ккал
Б/Ж/У 9.8 / 4.7 / 3.4
Цветная капуста 1 шт. среднего размера 500 г
Фарш мясной или куриный 400 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Перец черный молотый
Соль по вкусу
Яйцо 1 шт.
Натуральный йогурт 100-150 гр.
Сыр твердый нежирный 100 гр.
