1. Мучные продукты: хлеб, булки, другая выпечка из муки высшего качества, сдоба, пироги, кексики, торты, пирожные, печенье. Употребления всего, что содержит в избытке белую муку стоит избегать.
2. Сахарный песок, рафинад, все, что включает много сахара. В первую очередь прекратить класть сахар в напитки (кофе/чай), не пить магазинные соки и сладкую воду с газом, не есть конфеты и мороженное.
3. Очищенный рис (шлифованный белый). И круглый, и длиннозернистый. В рисовой кашке из такой крупы много крахмалистых веществ. Лучше всего заменить обработанный рис коричневым. Полностью исключать рис из меню не надо, достаточно уменьшить его количество.
4. Любимая всеми картошка, особенно жаренная. Если не получается обойтись без классического гарнира из картофеля, выбирайте молодой в вареном или печеном виде.
5. Бульон наваристый, мясной или куриный. В этом продукты слишком много холестерина. Полезнее готовить супы на воде или овощных отварах.
6. Быстрые завтраки, каши из пакетов, мюсли с принципом приготовления «просто долей воды». Все продукты из этого набора дают ощущение сытости ненадолго, ничем кроме «пустых» углеводов организм не снабжают.
7. Вкусная, но слишком насыщенная жирами еда: консервы с добавлением масла, шпроты, копченная рыбка.
8. Сало, колбаски, сардельки и сосиски, жирная ветчина, карбонаты, а также жирное мясо. Не увлекайтесь магазинной мясной продукцией, отдайте предпочтение нежирной говядине, индюшатине, куриному мясу, постной свинине.
9. Пакетированные чипсы, снеки, сухарики с различными вкусами, соленый арахис. Одним словом «fast food» из супермаркета.
10. Любые виды соуса «Майонез», как с высокой жирностью, так и с пометкой «Лайт». Если вам очень нравится этот соус и не хочется совсем отказывать себе в удовольствии, то лучше приготовить майонез дома самостоятельно.
И еще одно важное замечание. Сливочное масло очень калорийный продукт, с высоким содержанием жиров.
Но полностью исключать его из рациона нельзя. Просто ешьте сливочного масла в меру. Например, регулярно до 20 граммов за 7 дней.
Без масла не видать здоровых волос, кожи и ногтей. В масла витамины без которых не обойтись, масса полезных веществ, белки.
