Куриные наггетсы, рецепт на сковороде

Preparation:

1. Курицу моют, сушат (для этого удобно взять бумажное полотенце) – это важно, так как кусочки не должны быть влажными.
2. Добавить соль и соду, вымешать.
3. Далее крахмал и лимонный сок. Вымещать и дать настояться до получаса.
4. Каждый кусочек курицы обмакнуть в муку и жарить. Сковородка должна быть хорошо прогрета. Цвет готовых наггетсов как на картинке – золотистый.

Если вы уж решили приготовить такое блюдо, то стоит подумать под кетчупом. Конечно, это должен быть домашний кетчуп.