Готовим стожки для себя и любимых

Preparation:

1.Для соуса желток перемешивается с подсолнечным и горчичным маслами, а также с горчицей и солью. Затем полученная масса взбивается до густой консистенции.
2Лепешки формируются из фарша, выкладываются на заранее смазанный противень и приправляются перцем с солью.
3.Каждая лепешка покрывается четырьмя слоями заранее приготовленных продуктов: первый слой – нашинкованный лук, второй – отваренные вкрутую тертые яйца, третий – сырой измельченный на терке картофель, четвертый слой – тертый сыр.
4.Сверху стожки поливаются майонезом или соусом (по 1 ст.ложке) и запекаются полчаса. Температура духовки 200 С.
По желанию подаются, вновь посыпанные сыром.