Диетические десерты из творога: суфле с яблоком и морковью

Приготування:

1. Чищенную морковку и яблоко без кожуры натереть на крупной терке или покрошить соломкой. Приготовить на пару в пароварке или запечь (в СВЧ или духовке). Пробить блендером с добавлением подсластителя в пюре и дать остыть.
2. Взбитые венчиком яйца соединить с творогом. Прокрутить блендером в гладкую, без крупинок массу. Смешать с морковно-яблочным пюре. Консистенция получится как у жидкой сметаны.
3. Заполнить «тестом» жаропрочную форму. Печь в духовом шкафу при 170° три четверти часа.

Перед едой десерт должен остыть на холоде несколько часов. Затем его можно будет перевернуть на красивую тарелку.
Творог для похудения незаменимый продукт, и в сочетании с фруктово-овощным пюре обеспечит организм достаточным количеством белка и полезных веществ.
Смачного!