Пирог с луком и яйцом в мультиварке

Приготування

Яйца соединяем с кукурузной мукой и хорошо перемешиваем, должна получиться, густая масса.

Теперь, понемногу добавляем кефир или натуральный йогурт.

Тесто по консистенции в итоге, должно быть похоже на тесто для оладьев.

Если оно будет слишком жидким, то пирог может получиться влажным и это не лучшим образом, отразится на его вкусе. Все зависит и от размера яиц и от качества кефира. Поэтому в ингредиентах указано примерное количество кефира.

Соду гасим лимонным соком и еще раз, хорошо перемешиваем тесто.

Начинка для пирога

Тут тоже ничего сложного. Понадобится одна столовая ложка приправы «для пиццы». В ее состав входят: лук репчатый, паприка красная, соль, зелень базилика, чеснок, зелень майорана, и орегано, перец черный молотый, тимьян.

Как на салаты режим кубиками вареные яйца и не крупно зеленый лук, добавляем приправу и все хорошо перемешиваем.

В приправе уже есть соль, поэтому не солим ни начинку, ни тесто.

В чашу мультиварки выкладываем половину теста, затем начинку и вторую половину теста, которое выкладываем большой ложкой.

Ставим кастрюлю в мультиварку и включаем режим «выпечка».

Минут через тридцать, достаем пирог и переворачиваем его. Выпекаем еще пятнадцать минут.

Пирог готов! Приятного аппетита!