Приготування:
1. Блендером или вручную всколотить присоленные два яйца и молоко.
2. Негусто (добавив муку, пекарский порошок, приправы) замешать тесто.
3. Мясо курицы мелко-мелко покрошить и переложить в посудину с тестом. Прибавить тертый сыр. Вновь замешать.
3. Выложить смесь на сковородку без ручки из чугуна или в формочку и держать при двухстах градусах Цельсия в духовом шкафу чуть больше получаса (до сорока минут), ожидая румянца на корочке.
Оцінка кулінарів:
( голосів)
Склад:
Вареное куриное филе — 300 г
Мука — 50 г
Яйцо (не крупное) — 2 шт.
Молоко — 150 г
Сыр твердый низкой жирности — 50 г
Пекарский порошок — 1/2 ч. л.
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу
Соль — по вкусу
Вареное куриное филе — 300 г
Мука — 50 г
Яйцо (не крупное) — 2 шт.
Молоко — 150 г
Сыр твердый низкой жирности — 50 г
Пекарский порошок — 1/2 ч. л.
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу
Соль — по вкусу
Ирина
скажите, пожалуйста, я могу приготовить это блюдо без (Пекарский порошок — 1/2 ч. л.)? чем можно его заменить?