Приготування:
1. Яйца взбить с сахаром до полного его растворения, всыпать муку, какао-порошок, вмешать дробленый фундук, добавить масло и ванилин. Перемешать до полной однородности.
2. При непрерывном помешивании медленно вливать молоко, снова добиться однородной консистенции.
3. На слабом огне варить до нужной густоты, постоянно помешивая.
4. Охладить.
Вкусную шоколадную пасту можно использовать как начинку для домашней выпечки.
Оцінка кулінарів:
( голосів)
Склад:
Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.
Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.
