Вместо конфет — полезная курага с прослойкой

Приготування:

1. Промыть тщательно отборную курагу, обсушить на бумажном полотенце.
2. Разделить на половинки (можно не до конца, оставить один край).
3. Подготовить прослойку: смешать творог с сырым яйцом.
4. Серединки кураги заполнить творожной массой и разложить на лист для запекания, застеленный пергаментной бумагой.
5. Держать около 7 минут в духовом шкафу, при температуре 180–200°.

Можно и без температурной обработки обойтись, но в этом случае вместо 1 куриного надо взять 2 перепелиных яйца.
Вкусно? А еще и впишется в большинство диет, тем более в обычное меню здорового питания.