ВіП рецепты

 
Меню
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
    • Гарниры
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
  • Выпечка и десерты
    • Блины
    • Десерты
    • Запеканки
    • Напитки
    • Печенье
    • Пироги и кексы
    • Пирожные
    • Пицца
    • Торты
  • Закуски и завтраки
    • Банкетное меню
    • Бутерброды
    • Закуски
    • Каша на завтрак
    • Яйца на завтрак
  • Салаты
    • Морепродукты
    • Мясные
    • Овощные
  • Статьи
    • ТОП
    • Диеты
    • Правильное питание
    • Секреты кулинаров
    • Здоровье и фигура
  • Закладки

Вкусно і Полезно

Главная > Выпечка и десерты > Десерты > Что приготовить из айвы: вкуснейший мармелад

Закладка (0)
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы добавить Закладку. Закрыть

No account yet? Register

Десерты

Что приготовить из айвы: вкуснейший мармелад

Комментариев нет

Приготовление:

1. Отборные плоды айвы отмыть, удалить шкурку (можно отложить для компота), накрошить кубиком. Залить в кастрюльке водой, полностью покрыв жидкостью кусочки айвы.
2. Лимон нарезать и бросить в кастрюлю. Под крышкой дождаться кипения и затем еще полчаса проварить на слабой мощности огня. За это время айва должна стать мягкой.
3. Снять с плиты, блендером довести айвово-лимонную смесь до кремообразного состояния. Продавить сквозь сито.
4. Всыпать сахар-песок, хорошо размешать и снова довести до кипения, непрестанно размешивая. После закипания уменьшить огонь до минимума и проварить еще 60 мин. Следить, чтобы не было пригорания!
5. Появление пузырей говорит о том, что варево пора снять с конфорки и поставить в прогретый до 200° духовой шкаф. За 2-3 часа айвовая масса поменяет оттенок и уварится приблизительно на треть объема.

После духовки мармелад перекладывают в промасленную формовочную посудину и накрывают фольгой. Когда домашний айвовый мармелад чуть подсохнет, его можно нарезать и ставить на стол. В качестве декора используют присыпку из сахарной пудры и лимонной цедры.
Сладкое наслаждение! Пробуйте сами, угощайте друзей и близких!

Отправка
Оценка кулинаров:
0 (0 голосов)
Состав:

1,5 кг айвы
1 кг сахара
1 лимон
Share
Tweet
Linkedin
Pinterest
Email
Пред. рецепт
След. рецепт

Еще рецепты из раздела

Конечно выбор конфет на прилавках магазинов огромен. Но не п …

Полезные конфетки «Домашние»

У этого десерта калорийность заметно меньше, чем у обычного …

Почти мороженое из творога и фруктов

Эта яблочная вкуснятина составит вам компанию и поднимет нас …

Варим яблочный чудо-джем с добавлением клюквы

Приготовление 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин …

Творожное суфле «Птичье молоко»

Оставить отзыв

Отменить ответ

Новые рецепты

  • Десерт «Рождественское полено»
  • Торт из шоколадных пряников
  • Пирог с яблоками и клубникой
  • Сочники
  • Торт-суфле с бисквитом и вишнями

ванилин (16) говядина (7) желатин гранулированный (12) зелень (8) имбирь (7) йогурт (9) йогурт натуральный (8) кабачок (7) какао (12) картофель (24) кефир (11) корица (7) курятина (7) лавровый лист (6) лимон (9) лук зеленый (7) лук репчатый (59) майонез (21) масло оливковое (12) масло растительное (26) масло сливочное (29) мед (12) молоко (30) морковь свежая (33) мука пшеничная (42) паприка (9) перец болгарский (13) перец черный молотый (22) петрушка (13) помидор свежий (21) разрыхлитель (13) сахар (37) сливки (11) сметана (20) сода пищевая (13) сок лимонный (7) сыр твердый (40) творог (22) укроп (9) филе куриное (30) хлопья овсяные (7) чеснок (51) шампиньоны (14) яблоко (7) яйцо куриное (92)

Свежие комментарии

  • Marian к записи Салат «Грибная поляна»
  • Marian к записи Салат «Лисья шубка»
  • Наталья к записи Белая зеркальная глазурь для торта
  • Евгения к записи Низкокалорийный крем-десерт из творога и какао
  • Женя к записи 20 идеальных перекусов для похудения

ВіП рецепты

Copyright © 2025 ВіП рецепты
Условия использования | Политика конфиденциальности | WordPress Hosting

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh