Десерт-печенье “Ванильные грибочки”

Приготовление:

1.Размягченное масло, ванильный сахар и сахарная пудра интенсивно перемешиваются при помощи венчика, затем постепенно вводятся яйца. Масса также смешивается с мукой, разрыхлителем и крахмалом.
2.Замешанное тесто накрывается, охлаждается полчаса и делится на круглые порции в виде “шляпок” (от 46 до 48 шт.), которые выкладываются по дну противня, предварительно застеленного пергаментом.
4.Чтобы получилась грибная ножка, трубочка небольшой формы погружается в емкость с какао, а потом в центр каждого шарика.
5.Основа печений выпекается до 15 мин. Температура духовки 180 С.
Угощение подается охлажденным.