Приготовление:
1. Положить желатиновые кристаллы разбухать в воду (200 мл.). Спустя полчаса, помешивая, подогревать без кипения на плите до полной однородности раствора.
2. Соединить с творогом, медом, порошком какао и молоком. Пробить блендером до однородности.
3. Распределить смесь по судочкам и оставить застывать на холоде.
Украсить ягодками и кусочками фруктов по вкусу.
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
- творог обезжиренный 400 гр
- молоко 1-1,5% 100 мл
- какао-порошок - 20-40г (я 20 г добавила, но можно и побольше)
- мёд - грамм 30 (у меня 2 ч.ложки)
- желатин пищевой — 20-25 гр
- творог обезжиренный 400 гр
- молоко 1-1,5% 100 мл
- какао-порошок - 20-40г (я 20 г добавила, но можно и побольше)
- мёд - грамм 30 (у меня 2 ч.ложки)
- желатин пищевой — 20-25 гр
