ВіП рецепты

 
Меню
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
    • Гарниры
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
  • Выпечка и десерты
    • Блины
    • Десерты
    • Запеканки
    • Напитки
    • Печенье
    • Пироги и кексы
    • Пирожные
    • Пицца
    • Торты
  • Закуски и завтраки
    • Банкетное меню
    • Бутерброды
    • Закуски
    • Каша на завтрак
    • Яйца на завтрак
  • Салаты
    • Морепродукты
    • Мясные
    • Овощные
  • Статьи
    • ТОП
    • Диеты
    • Правильное питание
    • Секреты кулинаров
    • Здоровье и фигура
  • Закладки

Вкусно і Полезно

Главная > Закуски и завтраки > Домашний мягкий сыр

Закладка (0)
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы добавить Закладку. Закрыть

No account yet? Register

Закуски и завтраки

Домашний мягкий сыр

Комментариев нет

Приготовление:

1. Взять подходящую по объему кастрюлю. Закипятить молоко с добавлением соли.
2. Как начнет кипеть убавить мощность конфорки, влить кефир. Мешать на огне секунд 35, за это время масса свернется, образуя хлопья.
3. Переложить горячую смесь в чистую марлю, давая стечь сыворотке. Оставить в подвешенном состоянии или на дуршлаге на четверть часа.
4. В отдельной посудине всколотить миксером сырое яйцо и сок лимона до консистенции жидковатой сметаны. Соединить с отцеженным творогом, еще раз взбить.
5. Прогреть на водной бане.

Сыр творожный готов! Добавьте специй и свежей рубленной зелени на свой вкус. Сыр необходимо остудить, поставив в отделение холодильника на полчаса. Теперь можно и попробовать!

Отправка
Оценка кулинаров:
0 (0 голосов)
Состав:

-молоко- 1 литр
-кефир - 1 литр
-соль — 2 ч ложки
- лимонный сок - 1/2 ч ложки
-яйцо — 1 шт
-травы,специи — по вкусу.
Share
Tweet
Linkedin
Pinterest
Email
Пред. рецепт
След. рецепт

Еще рецепты из раздела

Легкое блюдо из творога к завтраку!

Вкусная творожно-банановая запеканка с корицей и йогуртом

Приготовление: 1. Все ингредиенты заложить в емкость и тщате …

Вкусный и питательный завтрак — творожно-банановые оладьи

Приготовление:1. Творог помять с яйцом, солью и маслом. Досы …

Быстрый и ленивый рецепт приготовления ленивых вареников с творогом

Быстрая капустная выпечка (88 ккал/100 грамм) из заливного т …

Пирог с капустой и яйцами

Оставить отзыв

Отменить ответ

Новые рецепты

  • Десерт «Рождественское полено»
  • Торт из шоколадных пряников
  • Пирог с яблоками и клубникой
  • Сочники
  • Торт-суфле с бисквитом и вишнями

ванилин (17) желатин гранулированный (12) зелень (8) имбирь (7) йогурт (9) йогурт натуральный (8) кабачок (7) какао (12) картофель (24) кефир (11) корица (7) курятина (7) лимон (9) лук зеленый (7) лук репчатый (59) майонез (21) масло оливковое (12) масло растительное (26) масло сливочное (30) мед (12) молоко (31) морковь свежая (33) мука пшеничная (43) орех грецкий (7) паприка (9) перец болгарский (13) перец черный молотый (22) петрушка (13) помидор свежий (21) разрыхлитель (13) сахар (38) сахарная пудра (7) сливки (11) сметана (20) сода пищевая (14) сок лимонный (7) сыр твердый (40) творог (22) укроп (9) филе куриное (30) хлопья овсяные (7) чеснок (51) шампиньоны (14) яблоко (7) яйцо куриное (93)

Свежие комментарии

  • Marian к записи Салат «Грибная поляна»
  • Marian к записи Салат «Лисья шубка»
  • Наталья к записи Белая зеркальная глазурь для торта
  • Евгения к записи Низкокалорийный крем-десерт из творога и какао
  • Женя к записи 20 идеальных перекусов для похудения

ВіП рецепты

Copyright © 2025 ВіП рецепты
Условия использования | Политика конфиденциальности | WordPress Hosting

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh