Приготовление:
1. Печень утки заливается водой и томится на среднем огне.
2. После закипания она приправляется солью и варится до 40 минут вместе с морковью и луком.
3. Далее основа блюда перекладывается в блендер, измельчается и употребляется с приправами по вкусу.
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
утиная печень - 0,5 кг
1 морковь
1 средняя лучина
утиная печень - 0,5 кг
1 морковь
1 средняя лучина
