Рецепт салата с авакадо и курицей

Приготовление:

1. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить на нем курицу с двух сторон. Примерно по 6 минут на сторону. После этого дать остыть.
2. Огурец разрезаем вдоль на 2 части, ложной выскабливаем семена. Далее режем на кусочки-ломтики.
3. У авокадо изъять косточку и счистить шкурку. А саму мякоть рубим кубиками. Чтобы мякоть не потеряла цвет, надо сбрызнуть ее лимонным соком.
4. С яблока счистить кожуру, убрать сердцевину и нарезать ломтиками. Тоже капнуть несколько капель лимонного сока (сохраняет цвет).
5. Куриное филе можно порезать, а можно разобрать руками по волокнам.
6. Все ингредиенты выкладываем слоями на листья салата. Сверху заправить йогуртом.