Слоеный салат из свеклы с сельдью

Приготовление:

1. Отделать рыбу от кости, а филе нарезать.
2. Измельчить лук. Если любите, его можно немного зарариновать.
3. Картофель лучше отварить. А потом потереть. Сделать на очень крупной.
4. Отварную свеклу тоже потереть покрупнее.
5. Чеснок выдавить через пресс.
6. Чтобы салат выглядел интереснее, сыр и морковь не трем, а режем. Должны получиться небольшие ровные кубики.
7. В слои с картошкой, свеклой, сыром и морковкой добавить майонез. Это можно сделать во время сборки салата или пока идет подготовка ингредиентов.
8. Собрать салат в такой последовательности:
— тертые картофель
— лучок
— рыба
— свеколка и чеснок
— сыр и морковка.
Салату дать время пропитаться. В идеале – на ночь в холодильнике.