Приготовление
Залить лапшу холодной водой на 10-12 минут, процедить, заварить минут на пять кипятком, слить и промыть под краном.
Порезанные перец и морковь пожарить на масле, закинуть резанный пластинками чеснок.
Когда все остынет, перемешать, добавить нарезанный огурец, побрызгать уксусом и соевым соусом.
Приятного аппетита!
Оценка кулинаров:
( голосов)Ингредиенты
- 200 г лапши прозрачной рисовой
- 3 шт. болгарского перца разного цвета
- 2 моркови
- 3-4 зубчика чеснока
- масло растительное
- 1 огурец свежий
- 2 ч.л. уксуса
- соевый соус
