Приготовление:
1. Листы лаваша разделить ножом на куски. Размер примерно 10 х 12 см.
2. Чесночные дольки раздавить, изрубить мелко зелень.
3. Взбить яйца венчиком, плавленный сыр нарезать тонко полосами.
4. Положить пару ломтиков сыра на кусок лаваша, присыпать зеленью и давленным чесноком. Скрутить рулетик.
5. Сформированные рулеты держат в микроволновке 1–2 минуты в режиме разогрева. Другой способ готовки: обвалять в сыром яйце и поджарить с обеих сторон на сковородке (с антипригарной поверхностью, добавить масла сливочного совсем немного) до румянца.
К столу сырные рулетики из лаваша подают с зеленью и сметаной.
Блюдо, приготовленное в СВЧ, получается менее сухим, чем на сковороде.
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
Тонкие листы лаваша − 1 уп.
Сыр плавленый − 2 шт.
Яйца − 2 шт.
Сливочное масло − 1 ст.л.
Зубчик чеснока − 2 шт.
Укроп − 5 г
Тонкие листы лаваша − 1 уп.
Сыр плавленый − 2 шт.
Яйца − 2 шт.
Сливочное масло − 1 ст.л.
Зубчик чеснока − 2 шт.
Укроп − 5 г
