Приготовление:
1. Отварить мытое резаное на кусочки мясо куриное. В воду для варки положить также морковь, луковицу, лист лавра. Овощи и лавровый лист придадут вкус и аромат, к тому же мясной отвар подходящая основа для супа.
2. Нарезать: узкими колечками лук; мелкой соломкой капусту и огурчик.
3. Отварное филе покрошить на квадратные кусочки, яйца варить вкрутую, очистить и натереть.
6. Сложить все в салатницу, присолить, приперчить, перемешать.
7. Приправленный сметаной салат подать порционно или в большой салатнице поставить на стол.
Для себя и гостей — полезная еда без лишних калорий!
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
Пекинская капуста — 300 г
Куриное филе — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Яйцо — 4 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Соль, черный молотый перец, сметана — по вкусу
Пекинская капуста — 300 г
Куриное филе — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Яйцо — 4 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Соль, черный молотый перец, сметана — по вкусу
