Как сделать соус на основе грибов

Приготовление:

1. Помыть и очистить грибы, луковицу измельчить. Тушить вместе, добавив немного воды около 15 мин. в сотейнике под крышкой.
2. Подлить сметаны и продержать на огне еще 5-7 мин.
3. Снять с плиты, подождать пока остынет и смешать с зеленью. Затем массу измельчить в блендере до гладкости.

Готовый соус добавляйте ко вторым блюдам, бутербродам, кашам! Еда должна быть не только полезной, но и доставлять удовольствие!