Салат «Лисья шубка»

Приготовление:

Предварительно отвариваем картофель и морковь.

Лук рубим кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Делим на две части.

Грибы нарезаем соломкой и также обжариваем на масле до золотистого цвета

Салат делаем слоями, каждый слой промазываем майонезом.

1 слой — картофель, натёртый на крупной тёрке, майонез;
2 слой — сельдь нарезанная кубиком, майонез;
3 слой — остывшие грибы и лук смешиваем, промазываем майонезом;
4 слой — морковь, натёртая на крупной тёрке, смешанная с измельченным обжаренным луком, майонез.

Приятного аппетита!