Приготовление:
1.Брынза нарезается маленькими квадратными кусочками.
2.Молоко взбивается с яйцами и приправами (соль+перец).
3.Шпинат обдается кипятком, измельчается ножом и обжаривается на масле растительного сорта в течение 1 мин.
4.Яичная смесь и брынза добавляются к шпинату. Основа готовится на огне дополнительных 5 мин. и еще столько же в духовке.
Блюдо подается украшенное зеленью.
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
4 яйца,
150 г шпината,
100 г брынзы или любого низкокалорийного домашнего сыра,
8 ст. ложек обезжиренного молока,
1 ст. ложка оливкового масла,
соль и перец по вкусу.
4 яйца,
150 г шпината,
100 г брынзы или любого низкокалорийного домашнего сыра,
8 ст. ложек обезжиренного молока,
1 ст. ложка оливкового масла,
соль и перец по вкусу.
