Приготовление:
1.Мука, корица и сода просеиваются в глубокую посуду и тщательно перемешиваются с хлопьями овсянки и коричневым сахаром.
2.Яйца взбиваются вместе с йогуртом и маслом, а затем масса смешивается с бананом.
3.Яично-банановая масса соединяется со овсяной смесью. Ингредиенты хорошо перемешиваются до образования однородной основы, которая распределяется по формочкам с пергаментом внутри.
4.Маффины выпекаются до 20 мин.при 200 С., затем остужаются 5 мин.
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
Цельнозерновая мука 250 г
Молотая корица 1 ч. л.
Сода 1/2 ч. л.
Овсяные хлопья 100 г
Коричневый сахар 100 г
Яйца 2 шт.
Натуральный йогурт 185 г
Растительное масло 1/4 чашки
Бананы 250 г
Цельнозерновая мука 250 г
Молотая корица 1 ч. л.
Сода 1/2 ч. л.
Овсяные хлопья 100 г
Коричневый сахар 100 г
Яйца 2 шт.
Натуральный йогурт 185 г
Растительное масло 1/4 чашки
Бананы 250 г
